西螺镇最偏远的街上,有一座巨型鱼缸。鱼缸里,有传说中的“皇冠黑白魟鱼”,这些鱼不仅长相不凡,价格更是惊人,一条顶级的皇冠黑白虹魟鱼价格高达500万元,早已取代之前的“水族之上”红尼,成为富豪们的新宠物。

而这个鱼场主人叫钟日盛,行内人叫他“大尾龙”,他所养殖的顶级魟鱼,不只吸引神秘富豪,甚至连国际玩家日本、德国、荷兰等国际魟鱼迷,更是不远千里地跑到云林西螺找他。 

从16岁第一次到夜市捞金鱼开始,钟日盛就和鱼结下了不解之缘。有事外出时,他最放心不下的就是他的鱼。他8年前开始接触魟鱼,这一养竟然成了主业。


甚至成为台湾的魟鱼大王,3位员工加上17个水族缸,一年就净赚2000万元。  魟鱼之所以稀有珍贵,主要是卵胎生的魟鱼“易养难生”、“不易繁殖”。但是“养魟大王”钟日盛养的鱼,一胎最多却可以生出12条,是别人的4倍。

因此,台湾约有70%魟鱼玩家的鱼,都是从钟日盛手上繁殖出去的鱼子鱼孙。 相对一般养殖户用传统的方法,钟日盛却用科学化的方法饲养。钟日盛很清楚,只有通过严谨的数据、长期追踪记录,才能够提升技术与品质。除了设置有监视系统之外,平常每隔2个小时,还安排专人巡视鱼缸。

随着玩家愈来愈多,魟鱼的养殖技术日渐进步。钟日盛解释,比较容易养的魟鱼,就留给其他玩家去养。他专攻顶级魟鱼,不但单价高、利润好,如此一来,市场区隔也就成形。 他先专攻顶级魟鱼——即皇冠黑白魟鱼与满天星。这两种鱼就像“水世界里的熊猫”,黑色为底,然后点缀着大小不一的白点。

钟日盛说明,“无论是天上飞的、地上爬的、水里游的,只要是黑白对比,大概都是称王、都是最漂亮的,比如猫熊跟杀人鲸就是。” 其次,让顶级魟鱼再升级。顶级魟鱼的价格还是随着数量的增加,而愈来愈往下掉。有鉴于过去,像七彩神仙等观赏鱼因大量繁殖而带来的崩盘危机。

钟日盛早就未雨绸缪,不断研究如何提升顶级魟鱼的品质,以建立自己的品牌。他说:“要预防‘败市’(崩盘之意),唯一方法就是把品质提高。” 所以,钟日盛的鱼缸几乎看不到丑的魟鱼,他不断对种鱼进行“汰丑换美”。 

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