2019年小本创业做什么生意好?

2019年03月15日 11:51 | 分类 : 小本创业  生意  

2019年小本创业做什么生意好?说起小本创业,让我想起了很多生意,但是真正能赚钱的小本生意不多。今天大仙就分享一种比较冷门生意那就是社区小饭店。

2019年小本创业做什么生意好?

大家都知道“小饭桌”,那是专门给双职工家庭的孩子没人管午饭而设置的,这个想法其实可以延伸一下,开办一家社区厨房,服务所有年龄层次的人,社区厨房,面对的主要群体是小区里的老人、父母都上班的小学生。当然,如果其他人来也一样欢迎。主要的方式是提供现场点菜和电话定餐的服务。

这样的“营生”投入不是很大,只需要在中等档次的小区租一个有厨房的一居或两居民居,因为做的是“小厨房”,而不是饭馆,不需要提供顾客吃饭的地方,所以

不需要去租邻街面的大房子。尽管如此,还是租小区的一楼的门面房,这样算下来,每月需要的租房费用是4000左右,头三个月的费用是一万多块钱。因为不需要太豪华的装修,所以这部分投入在1万以内就足够,但装修的原则是整洁和明亮。水电每个月开销为300~400之间,需要购进的厨房设备、大冰柜等,在先期跟家里厨房的设备差不多,只是各种炊具需要准备得多一些。因为外带的比较多,所以准备足够数量的可以降解的一次性餐盒很重要。这些投入大概在5000~8000之间。因此,手头如果有5~7万元可随时使用的钱便可以投入了。更因为餐饮也是“对半赚”,所以只要保证日流水在2000元就能稳赚。

做餐饮最重要的就是卫生,起码店里看起来就应该通透、整洁,这些在做装修的时候一定要做到。同时,做成的饭菜给人感官的第一刺激应该是“颜色好、味道好”。这就要求在请大橱的时候认真仔细,因为不是什么大饭店,所以聘请的厨师标准可以不要定太高,因为还要考虑他的人力成本,越是高级的厨师薪水要求自然越高。同时,还要聘一个采购、洗菜、配菜的小工,在创业之初,作为老板的我没有拿得上台面的厨艺,还是先跟小工一起做些基础工作,还可以节省一部分人力成本,同时老板也兼顾财务,等“小厨房”运做顺利后再多聘请一些人。

在创业之初为这三个人开的工资应该是厨师6000元/月,小工在800~1000元之间,因为是在小区里,“吃”的就是回头客,因此方便、快捷、卫生、实惠是必须要做到和遵守的。更因为主要面对的是老人和孩子,所以对于长期客户便有针对地为他们提供特别服务——帮助他们定制一周的营养配餐表。这个就需要老板我自己学习一些营养学方面的知识。等资金逐渐回笼、有更多流动资金的时候,便可以扩大经营范围了。

以上就是今天分享2019年小本创业,社区小饭馆生意。希望对你有所帮助。

推荐阅读:

网赚之网络兼职工作赚钱哪个好?

阅读赚钱之看小说赚钱方法

网上挣钱,七分靠自己,三分天注定!

本文链接:https://www.xiaowangzhuan.com/240.html 转载请保留

上一篇:褚老的经历告诉我们,失意时莫灰心

下一篇:冷门创业项目:生财有道开新潮野味饮品店

Powered by © 2017-2020 小网赚 Inc.